Pour vous changer les idées

une recette de cookies
Ingrédients

140g de chocolat fondant en morceaux

130g de beurre

50g de sucre en poudre

50g de sucre roux

1 oeuf

1c à café d’extrait de vanille

180g de farine

une demi c à café de bicarbonate de soude 

une demi c à café de levure chimique

1 pincée de sel

Recette 

préchauffez le four à 180°

concassez le chocolat en pépites

mélangez le beurre le sucre le sucre brun l oeuf et la vanille puis ajoutez la farine et la levure et le bicarbonate

ajouter le chocolat

faire des petites boules façon noix à l’aide de 2 cuillères à café et faire cuire 10-11 minutes 

Les cookies sont mous à la fin de la cuisson puis durcissent à l’air en refroidissant