cuisine
Pour vous changer les idées
une recette de cookies
Ingrédients
140g de chocolat fondant en morceaux
130g de beurre
50g de sucre en poudre
50g de sucre roux
1 oeuf
1c à café d’extrait de vanille
180g de farine
une demi c à café de bicarbonate de soude
une demi c à café de levure chimique
1 pincée de sel
Recette
préchauffez le four à 180°
concassez le chocolat en pépites
mélangez le beurre le sucre le sucre brun l oeuf et la vanille puis ajoutez la farine et la levure et le bicarbonate
ajouter le chocolat
faire des petites boules façon noix à l’aide de 2 cuillères à café et faire cuire 10-11 minutes
Les cookies sont mous à la fin de la cuisson puis durcissent à l’air en refroidissant